Samba
Una namelaka al cocco con inserto di ananas e arancia glassato cioccolato bianco e cocco rapè
Brownie all’arancia
Brownie al cioccolato con arance candite profumato all’arancio, glassa rocher con decorazioni di arancia candita
Bignè Crema diplomatica allo zabaione
Bignè ripieno di crema diplomatica aromatizzata con zabaione e granella di zucchero
Tartelletta Panna & Frutta
Mignon a base di pasta frolla con panna fresca e frutta fresca.
Tartelletta frutta
Crostatina di pasta frolla farcita con crema pasticcera ricetta originale D’Antoni e frutta fresca.
Bignè Pistacchio
Bignè ripieno di crema pasticcera aromatizzata al pistacchio e zucchero fondente.
Bignè Zabaione
Bignè ripiena di crema pasticcera aromatizzata allo zabaione e zucchero fondente.
